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10 dar água na boca de-bruxelas receitas que você deve tentar

É uma tarefa árdua para incluir vegetais de folhas em sua dieta regular? Esquecer-se sobre crianças e jovens, muitos adultos também estão cansados ​​de comer vegetais folhosos. Mas a verdade é que todos nós precisamos de bondade verde para se manter saudável.

Originado em Bruxelas, Bélgica, Bruxelas broto se parece com um repolho miniatura. Ele contém sulforafano, uma substância química com propriedades anticancerígenas potentes. Tem também propriedades que ajudam a reparar as células de ADN.

Top 10-bruxelas Receitas:

Mas como cozinhar couve de Bruxelas e incluem a bondade dele em sua dieta? Experimente estas receitas!

1. Shredded couves de Bruxelas com chouriço e Paprika:

  • Aqueça 2 colheres de chá de azeite em uma panela e adicione 1 xícara de chouriço, cortado em cubos pequenos.
  • Cozinhe cerca de cinco minutos até que o chouriço é crocante.
  • Adicionar um chalotas em fatias finas e cozinhe por mais 2-3 minutos.
  • Adicione 2 colher de chá de colorau e mexa para revestir tudo. Em seguida, cozinhe por 2 minutos.
  • Adicionar as couves de Bruxelas finamente picados e cozinhe por 2 minutos.
  • Próxima Adicionar 1cup caldo de galinha e misture bem.
  • Cozinhe as couves de Bruxelas por mais 5 minutos até que a panela tem cozinhado fora do caldo de galinha e as couves de Bruxelas são concurso.
  • Espremer um limão sobre os brotos e sirva com uma pitada de pistache.

Salada 2. Roasted couve de Bruxelas e trigo Berry:

  • bagas de trigo Cook, (que foi embebido durante a noite em água quente) em uma panela com 2 xícaras de cidra de maçã.
  • Cozinhe até que os grãos de trigo são concurso (cerca de 20 minutos).
  • Escorra e reserve.
  • Preaqueça o forno a 350 graus F.
  • Adicione meia xícara cortada couve de Bruxelas, 1/3 cranberries copo, ¼ colher de chá de canela em pó, um pouco de noz moscada em pó, 2 colher de sopa óleo de côco, e sal em uma assadeira.
  • Misture bem e asse por 15 a 20 minutos até que os brotos são agradáveis ​​e concurso / doure.
  • Retire do forno e misture-o com grãos de trigo.
  • Sirva em temperatura ambiente, coberto com amêndoas cruas cortadas.

3. Torrado couves de Bruxelas:

  • Pré-aqueça o forno a 400 graus F.
  • Cortar as pontas marrons das couves de Bruxelas e retirar as folhas externas amarelas.
  • Misture-os em uma tigela com azeite, sal e pimenta.
  • Despeje-los em uma assadeira e asse por 35 a 40 minutos, até ficar crocante por fora e macio por dentro.
  • Agite a panela de vez em quando para dourar os brotos uniformemente.
  • Polvilhe com kosher e sirva imediatamente.

4. Hot queijo Roasted das couves de Bruxelas Dip:

  • Atire couves de Bruxelas aparadas e esquartejado em azeite de oliva, sal e pimenta.
  • Espalhe-os em uma única camada em uma assadeira, juntamente com dentes de alho e asse em forno pré-aquecido 400F até dourar, virando a meio.
  • Próximo Esprema o alho assado das peles, misture um pouco de tomilho picado, 4 onças cream cheese, ¼ xícara de creme de leite, ¼ xícara de maionese ¾ xícara mussarela picado, ¼ xícara de parmesão ralado, sal e Pimenta com as couves de Bruxelas assadas.
  • Coloque em uma assadeira e asse em 350 graus F forno pré-aquecido por cerca de 5-20 minutos ou até ficar levemente dourado no topo e borbulhando nas laterais.

5. Tortellini com limão e couves de Bruxelas:

  • Em uma panela grande de água fervente com sal, cozinhe as couves de Bruxelas por cerca de 4 minutos até crisp-concurso.
  • Enquanto isso, em uma frigideira grande, derreta manteiga- adicionar e cozinhar cebola amarela em fatias finas até ficar transparente.
  • Com uma grande escumadeira, transfira brotos na frigideira.
  • Cook, até brotos comecem a dourar.
  • Adicionar tortellini de queijo cozido e misture com legumes.
  • Cubra com raspas de limão e suco.

6. Couves de Bruxelas Kebab:

  • Marinar couve de Bruxelas, pimentão e cogumelos em baixa molho italiano gordura e passe-o em espetos.
  • Coloque na grelha por dois minutos até dourar e macia.

7. Gengibre, tamarindo couves de Bruxelas:

  • Aqueça o azeite em uma frigideira.
  • Adicionar raiz de gengibre ralado.
  • mexa rapidamente e deixe cozinhar o gengibre por 30 segundos no óleo quente. Adicionar as couves de Bruxelas finamente cortadas ao óleo e cozinhe até ficar macio.
  • Tempere com um pouco de sal e pimenta.
  • Em uma tigela, misture a pasta de tamarindo, água quente, e mel para uma pasta fina.
  • Ajuste a doçura com mais mel, se desejar.
  • Se ele for muito ácida, adicione um pouco de água mais quente.
  • Sirva os brotos quentes Bruxelas com um pouco de molho regados sobre ele.

8. Bacon-de-bruxelas Frittata:

  • Mexa picadas brotos Black Forest Bruxelas em ovos batidos e cozinhe em uma frigideira untada em fogo baixo até que seja definido na edges.Broil até situado no topo.

9. -Cream assada couves de Bruxelas:

  • Corte couves de Bruxelas em fatias e cozinhe-o com manteiga e sal em uma frigideira até dourar.
  • Despeje em um copo de creme de leite e deixe ferver por algum tempo.
  • Uma vez que tenha reduzido um pouco, adicione um pouco de suco de limão.
  • Cozinhe um pouco mais até engrossar e esmaltes a brotar.
  • Sirva quente.

10. Couves de Bruxelas e da salada do ovo Com Avelã:

  • Descasque as folhas da couve de Bruxelas e coloque em uma tigela e reserve.
  • avelãs torradas em uma panela seca até que a pele começa a descascar.
  • Esfregar fora a pele das porcas, cortá-la, e reserve.
  • Aqueça o azeite em uma frigideira grande, adicione alho, e refogue.
  • Adicionar Bruxelas brotos de folhas e refogue até ficar ligeiramente murchas ou doure.
  • Retire do fogo.
  • Adicionar picadas ovos cozidos, avelãs picadas e tempere com sal marinho e pimenta moída na hora.

Aqueles que pensavam que as couves de Bruxelas foram apetitosa, pense novamente! Esses brotos nutritivos pode ser transformado em delícias sumptuosos com alguma experimentação. Se você não é um daqueles que gosta de experimentar na cozinha, simplesmente tentar uma dessas receitas para colher os benefícios de saúde desta broto!


Comer feliz!

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